Un vin à mi-chemin entre la complexité du Clos La Providence et la gourmandise de l’Impro. Un bouquet mûr et complexe, une attaque charnue et généreuse avec une matière dense et crémeuse... bref, un vin de plaisir à ouvrir le plus souvent possible, autour d’une planche à l’apéritif ou autour d’une belle tablée ! Servir à 18°C.